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海珠区食品药品监督管理局全力做好春节食品安全保障工作

发布时间:2019-02-12 10:41:00 阅读数: 来源:区食品药品监管局 字体:[大] [中] [小]

  为切实做好春节期间食品安全监管工作,区食品药品监管局采取多项措施严防食品安全风险隐患,确保辖区群众度过一个欢乐祥和的春节。 

  一是筑牢底线,防控风险。召开专题会议部署春节食品安全保障工作,严守食品安全底线,加强对肉制品、糕点等应节食品生产单位、年夜饭供餐单位、农贸市场、粮油批发市场、大型超市等重点单位;广州塔、海珠客运站及周边、江南西路、滨江路等区内重点旅游景点、车站、集中商业区的检查,严防严管严控食品安全风险。 

  二是提前介入,保障安全。提前介入2019海珠花市年宵品竞标单位的资质审核,把好主体准入关;与29家中标的食品经营单位签订食品安全承诺书,发放花市食品安全工作指引,规范年宵品档口食品经营。加强对花市及周边食品经营单位的检查,确保花市顺利进行。 

  三是督导检查,落实整改。局领导带队对区内农贸市场、超市、食品批发市场、年夜饭供餐单位、应节食品生产企业进行督导检查,发现问题及时督促落实整改。 

  四是应急值守,及时处置。制定春节食品安全应急预案,关注舆情动态,加强食品药品安全信息动态监测预警,做到早发现、早报告、早处置。应急值班电话24小时通信畅通,一旦发生食品药品安全突发事件,将严格按照规定组织开展相关调查处置,确保节日期间食品安全。