为确保第134届广交会期间食品安全“零事故”、“零投诉”，持续擦亮广交会金字招牌，海珠区市场监管局驻场+驻点+巡查三管齐下，对重点接待酒店和展馆内的餐饮单位实行驻场监管；对位于馆外的广交会食品供应单位实施驻点监管和监督巡查，对食品的加工制作、运输、复热、分餐等各环节实施全流程监管。截至10月26日，共出动执法人员590人(次)，检查馆内食品经营单位967间（次）、馆内食品从业人员健康状况3554人（次），抽检食品样品中心温度1956宗（份），保障馆内累计供餐647633份次。