2017年广州市海珠区食品药品监督管理局组织开展了餐饮环节非法添加专项食品监督抽检，共抽检餐饮环节汤底、调味料、肉丸、面条、河粉等食品70批次样品，检验项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、硼砂。经检验，合格样品70批次，合格率为100%。

　　食品安全消费提示：

　　罂粟壳为植物罂粟的干燥成熟果壳，内含吗啡、可待因、罂粟碱等生物碱类物质。罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，但长期食用容易成瘾，而且还会对人体神经系统造成损害，可能造成慢性中毒。卫计委公告规定罂粟壳为非食用物质。

　　硼砂属于非食用物质，低浓度的硼砂在体内会转化为硼酸，被人体吸收。长期过量摄入硼，对人体生殖、发育和内分泌系统有毒性影响。短时间摄入大剂量硼，可能导致急性中毒，引起呕吐、腹泻及腹痛。

　　广州市海珠区食品药品监督管理局提醒广大消费者，如发现餐饮服务单位疑似在食品中添加罂粟壳、硼砂等非食用物质，请立即拨打食品药品投诉举报电话：12331。

　　附件：广州市海珠区食品药品监督管理局2017年餐饮环节非法添加专项食品监督抽检结果汇总表.PDF