自党的十九大召开以来，海珠区食品药品监督管理局紧紧围绕“实施食品安全战略，让人民吃得放心”要求，以创建国家食品安全城市为契机，一手抓食品快检工作不放松，一手抓强化食品监督抽检不动摇，切实做到“两手抓，两手硬”，促食品安全监管水平提档升级。

　　在开展食品快检工作方面，我局完善农贸市场食品检测实验室配置，建立检测结果公示制度;强化“科所联动”快速检测机制，持续开展“共建食检体系，同创食安城市”快检进社区活动，2017年累计开展各类快速检测9483批次。

　　在强化食品监督抽检方面，2017年，我局以群众关心、媒体关注、领导重视的食品为突破口，大幅增加抽检品种和数量，全年共抽检5358批次，比2016年增加1698批次。

　　同时，我局围绕监管热点，组织开展针对性专项监督抽检。2017年，共开展食用农产品、校园周边食品、应节食品等专项监督抽检28次，累计抽检1101批次，合格率为94.1%。并突出结果运用，完善对不合格食品的核查处置机制，积极指导不合格食品的生产经营企业采取下架、封存、召回、销毁等有效措施进行控制;涉及外县(区)、市及省外的，及时通报给相关部门进行核查处置。(检测大队)