为有效预防食物中毒事故和食源性疾病发生，给广大考生创造安全放心的饮食环境，海珠区食品药品监管局采取多项措施，狠抓食品安全监管，为中高考平安保驾护航。

　　一是出实策，明确任务促安全。将中高考食品安全保障任务详细分解到食药监所，严格审查中高考期间的菜谱，严控食品安全风险点，并结合“五毛食品”专项整治，加强校园周边食品安全监管，严查廉价低质食品的来源。共检查考点食堂6家及周边食品销售单位45家、餐饮单位数51家，责令改正18家，对校园及周边开展专项抽检食品32批次，全部合格。

　　二是督任务，狠抓落实创安全。成立联合督导组对中高考食品安全保障工作进行3次督导检查，覆盖全部中高考考点，对存在食品安全问题，督促落实整改。同时，各食药监所落实“专人专管”制，并在考试当天采取驻场监管，强化对各考点学校及周边的监督检查。

　　三是防未然、强化应急保安全。加强与教育部门的沟通协调，在海珠区学校工作群发出“中高考期间食品安全温馨提示”。同时，健全完善中高考食品安全应急预案，全力做好人员、物资、设施等应急处置准备，严格应急值守，保持24小时通信渠道畅通，确保及时处置中高考期间涉及考生的食品安全投诉及突发性食品安全事件。