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海珠区食品药品监督管理局约谈海珠区分割肉配送企业

发布日期:2018-11-15 15:19:00 来源:海珠区食品药品监管局
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  为做好非洲猪瘟防控工作,确保我区肉品质量安全,海珠区食品药品监督管理局于11月12日下午约谈了海珠区8家分割肉配送企业相关负责人。

  约谈会通报了我国非洲猪瘟疫情进展情况,要求企业负责人按照有关法律法规要求,认真履行主体责任,切实加强生猪及猪产品质量安全管理,重点做好以下工作:一是提高认识,重视非洲猪瘟防控工作,共同做好防控;二是落实进货查验和进货查验记录制度;三是及时录入每日生猪产品销售情况;四是加强分割废弃肉的管理,切断病毒传播途径。

  下阶段,我局将继续加强对分割肉配送企业、肉品销售企业、肉品加强企业、餐饮企业等重点经营业态监管,积极做好非洲猪瘟防控工作。(翁奕君供稿)

 

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