2018中国工业互联网大会于2018年11月22日下午至23日在海珠区琶洲朗豪酒店举行。为保障大会的食品安全，预防食品安全事故，琶洲食药监所对供餐单位朗豪酒店和周边食品经营单位进行检查。

　　一是提前对午餐和晚宴接待人数、菜单及制作工艺进行审核确定，检查采购索证索票、进货查验、台账记录等制度落实情况。二是对朗豪酒店进行驻点监管，对厨房卫生情况、设备设施的运行情况、现场制作过程、食品留样等情况进行检查。三是对展馆及周边食品经营单进行食品安全大检查，对重点区域进行动态监管。