近期，广州市海珠区食品药品监督管理局对全区范围内经营的4大类食品(糕点、肉制品、炒货食品及坚果制品、水果制品)进行监督抽检，共30批次。其中，抽检项目合格样品29批次，不合格样品1批次。具体情况如下：

　　具体情况如下：

　　一、总体情况

　　糕点5批次，全部合格;肉制品4批次，不合格1批次;炒货食品及坚果制品15批次，全部合格;水果制品6批次，全部合格。

　　二、不合格产品情况

　　肉制品不合格1批次：广州市海珠区凤阳影响食品商行销售，标示为龙岩聚润食品有限责任公司2018年12月2日生产的腊肉，胭脂红的检出值为0.00057g/kg，超过标准规定(不得使用);检验机构为广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心)。

　　广州市海珠区食品药品监督管理局已及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

　　三、食品安全消费提示

　　(一)请通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标志内容是否合适等等。

　　(二)在市场上发现违法食品经营行为时，请拨打食品安全举报投诉电话12345或者12331。

　　附件：1.本次检验项目

　　2.食品抽检结果汇总表

　　3. 关于部分检验项目的说明