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【文创海珠说】“点睛”绿水青山:五脚猪、光伏和雪茄

发布日期:2023-08-15 15:40:55 来源:南方日报
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  五脚猪没想到,它会和光伏、雪茄扯上关系。

  上可发电,下可种雪茄;这边养着五脚猪,那边排泄物变生态肥。当几年后,一排排蓝色的光伏板连接成片在阳光照射下闪闪发光时,在海南省定安县龙湖镇,五脚猪、光伏、雪茄将结合在一起,形成一幅一二三产融合发展的乡村振兴图景。

  2022年底,广州山水比德设计股份有限公司(下称“山水比德”)中标了1.95亿元的海南省定安县龙湖镇全域土地综合整治试点项目,这是海南省首批全域土地综合整治省级试点项目。

  时间回到15年前,山水比德,一家取意“知者乐水,仁者乐山”所衍生“君子比德于山水”的企业诞生于广州,是将科技与艺术融合的文化企业。

  近16年的时间里,山水比德从约10人的初创团队,发展成在全国有16家公司。2021年,作为为数不多的景观设计公司,山水比德在深交所创业板IPO上市。

  当受外部环境影响,山水比德面临着营收和净利润增速放缓的“山重水复”,如何寻找新的“绿水青山”,成为一家设计百年老店?

  作为一家文化企业,山水比德在乡村振兴领域另辟蹊径,闯出新路:提出了“乡村振兴的山水四策”,希望为乡村振兴“点睛”。

  “备受折磨”的第一桶金

  2007年4月,孙虎和当时同为园林景观设计师的秦鹏共同出资50万元,成立了山水比德的前身公司,主要提供景观设计综合服务。

  公司成立后,最大的难题不是没生意,而是没名字。

  孙虎是个完美主义者,3年里,几个合伙人想了200多个名字。

  “我们希望名字能中西结合,既能体现中国的传统文化和底蕴,又能体现国际视野,能够代表我们的设计思想和主张。”山水比德创始股东、董事、执行总裁秦鹏说,那时候,业内盛行起洋名。但他们都更钟情中国传统文化,认定中式风格必将回归。

  最后孙虎在《论语》里找到了一句话:“知者乐山,仁者乐水,君子比德于山水”,把山水比作人的品德,蕴含着自然之美与人的精神和谐统一的中国古典园林情怀。

  秦鹏说,“比德”又跟广东话的“比得”谐音,就好比说山和水都可以通过设计给到老百姓。

  但成立的次年,山水比德这条“小鱼”就赶上了经济危机。

  当年大海上的风浪滔天,“小鱼”并没有看懂,只感到了市场上人才流动变快,公司刚成立就招到很多人。这让初创的山水比德有能力接下大量项目。

  这些项目里就包括让山水比德“备受折磨”的第一桶金——大一山庄。


  白云山畔,白云大道蜿蜒北上,就到了大一山庄,是当年广州的顶级“豪宅”。

  在山水比德收到邀约前,大一山庄项目方已经淘汰了当时国际上诸多知名的设计单位。

  “我们过去跟业主谈了半天,最后也没有真正明白他到底想做啥,因为他的设计想法都很抽象。”等孙虎和秦鹏接到了任务书时,才明白为何诸多国际顶尖的设计单位都被淘汰了。因为任务书是1万多字的文言文,特别难懂。

  挑战很大,山水比德的团队思考了两三个星期,都不知道怎么下笔。

  一次,孙虎和秦鹏一起讨论,既然是高端项目,为何取了这么一个看起来很随意的“大一”?他们头脑风暴时灵光一现,其实大字加一为天,大字减一为人,“大一”其实是天人合一。

  于是,他们决定对名字破题,13轮方案过后,在当时还名不见经传的山水比德,拿下了广州顶级豪宅的项目。当时,他们都没想到,从成立的第一年开始,这个项目做了整整十年,直到现在都还没做完。

  这是对山水比德影响最大的一个项目,也是最具代表性的公司项目之一。

  寻找一张“白纸”

  山水比德发展初期,订单主要来自房地产项目。

  “房地产项目规划报建时很多东西已经确定好了,留给我们设计的就是楼和楼之间的空地。”秦鹏说,房地产项目就像“填空题”,无太多发挥空间。

  想要闯进更远的未来,只靠“填空”是不行的,山水比德更希望找到能够肆意挥毫的“白纸”。乡村振兴项目就是那张“白纸”。

  “这时候就真正体现出设计为人民服务,规划设计出不同的分区,让人们生活方便的同时,也能诗意地栖居。”在秦鹏看来,设计乡村振兴项目,某种意义上来说是为人民服务的设计,值得去研究。

  从这张“白纸”上俯瞰,从“此时此地”的“钢铁大厦”抽离,来到“多样性”的乡村上空,从宏观开始领略微观,根据外围的布置来设计内部。面对这样的白纸,设计者脑海中要始终有种比例感,非常考验宏观思维和统筹能力。

  如今的山水比德,已从景观设计公司逐步转化成城市和乡村全产业链的整体运营商。具体来看,就是“设计+”,以此为核心对山水文旅、山水乡村、山水公共、山水产城、山水科技、山水社区等核心板块进行深耕。

  这种转化源自危机感。

  在秦鹏看来,设计行业可以称之为传统行业,时代永远在革新,如果不拥抱变化,及早“换挡”,依旧坚持传统的设计模式,势必会被时代甩下来。

  基于“设计+”的模式,山水比德提出了“策划先行、运营前置”的“O-EPC-I”模式,即通过产业策划来构筑乡村振兴的顶层设计,进一步驱动空间规划与环境设计,最终通过农业农村的现代化升级来实现农业更强、农村更美、农民更富。

  “现在是运营前置,策划先行,先确定运营模式,然后整合产业链,再把乡村设计漂亮。”秦鹏说,设计之后有2-3年或者5年是山水比德的运营期,运营期内要对后续接手项目的运营团队进行培训,传递好山水比德最初对项目的设置和产业导入的思维,对当地做好培训和输出,让当地对产业引流更有的放矢。

  三产融合联动

  前有水田,后靠青山,这是海南定安县龙湖镇,是高速通往南丽湖风景区与文笔峰风景区的唯一途径,交通便捷。

  2022年底,山水比德中标了1.95亿元的海南省定安县龙湖镇全域土地综合整治试点项目。

  “如果一家设计公司还是基于设计来谈乡村振兴,它就会摸不着边,永远都落后于人,乡村振兴一定谈产业。”秦鹏认为,整合全产业链,要把多方面的资源在设计之初就整合一起,才能真正把乡村振兴的一二三产业联动做好。

  为让龙湖镇的一二三产业完整联动起来,山水比德决定“三步走”,简单来说就是“农用地整理—生产联动—文旅融合”。

  “我们把镇里的荒地、闲置地、零散的点状地等整合在一个片区,形成一个连片的高标准农田,就可以集约化、机械化作业。”秦鹏介绍。

  山水比德联合中烟集团,用现有的1000亩闲置用地,进行高端雪茄种植,收益可达2万元每亩。再在雪茄田上架起光伏吸收多余热能进行发电,达到供电自给自足。并且雪茄种植仅需4个月,剩下的8个月田内可以种植粮食。

  五脚猪是海南的美食,可在镇里开展五脚猪养殖,所得排泄物可以生产小分子肽有机生态肥,进入农业有机肥的销售,又循环回田地,形成了内部循环的“零排放”模式。

  结合龙湖镇内现有的旅游风景区,山水比德设计在其附近打造一个雪茄庄园,进行高端雪茄品鉴,最终形成了一二三产融合联动,与当地旅游业互相促进。

  “等这些真正建设完成后,来此消费的人越多,也就盘活了镇里尚显冷清的商业街。”秦鹏说,当龙湖镇听到了这样的构想,又决定拿出3000多亩土地进行盘活。

  相似的构想正在被山水比德落地在全国,未来还将在更多乡村落地。

  “乡村振兴是未来山水比德业务的重中之重,我们始终期望,设计能真正实现大众化、公众化,真正回归到为人民服务的本质上来。”秦鹏说。


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